Sweet like chocolate! In diesem Workshop erhalten Sie informative, praktische und köstliche Einblicke in die Welt der allerorts beliebtesten Süßware: der Schokolade. Ausgewählte Prozessschritte der Schokoladenherstellung, beispielsweise das Temperieren, werden vorgestellt und gemeinsam durchgeführt. Handarbeit und Kreativität kommen auch bei der Anfertigung einfacher Pralinen zum Einsatz.
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