Brackstedter Mühle

Die Brackstedter Mühle ist ein traditionsreiches Haus mit über 600-jähriger Geschichte und Teil der niedersächsischen Mühlenstraße. Seit mehr als 110 Jahren wird hier Gastronomie gelebt, davon über 85 Jahre in Familienbesitz. Heute steht gelebte Gastfreundschaft im Mittelpunkt.

Das historische Gebäude aus dem Jahr 1434 überzeugt mit seinem unverwechselbaren Charakter – knarrende Dielen und schiefe Wände sind bewusst erhalten. Laufende Renovierungen verbinden den ursprünglichen Charme mit zeitgemäßem Komfort. Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle und wird durch die GreenSign-Zertifizierung nach den Standards des Global Sustainable Tourism Council unterstrichen.

Insgesamt stehen 46 individuell gestaltete Nichtraucherzimmer zur Verfügung (16 Einzelzimmer sowie 30 Doppel- und Frenchbed-Zimmer). High-Speed-Internet ist im gesamten Haus verfügbar.

Der Saunabereich „Versnuuv-Stuuv“ mit schönem Ausblick ins Grüne lädt zum Entspannen ein.

Für Tagungen, Seminare und Events stehen flexible Veranstaltungsräume zur Verfügung – von kurzen Meetings bis hin zu mehrtägigen Formaten. Eine professionelle Betreuung sowie regionale kulinarische Angebote ergänzen das Gesamtpaket. Unterschiedliche Veranstaltungsformate wie Workshops, Tagungen oder Teambuildings können individuell umgesetzt werden.